Салаты и рецепты с фото

Запеканка из галушек с сыром и сметаной Запеканка из галушек с сыром и сметаной
Из муки, яйца и воды замешиваем тесто. За­тем тонко его раскатываем и разрезаем ножом на квадратики 3x3 см.

Галушки отвариваем в под­со...
Пирожки манные с сыром, сухариками и зеленью Пирожки манные с сыром, сухариками и зеленью
Сварить густую манную кашу на молоке, охлаждаем, вбить яйцо, добавляем 4-5 ст. ложек тертого сыра, укроп, мелко нарезанные ли­стики петрушки или кр...
Колдунай с салом, грибами и зеленью Колдунай с салом, грибами и зеленью
Колдунай готовят так же, как пельмени, но с некоторыми особенностями.

Состав мясной начинки: жирная говядина (кострец), свиное сало (чет...
Ведарай из печени, сердца, сала и свиного шпика Ведарай из печени, сердца, сала и свиного шпика
Молоко кипятим, ошпариваем им ячневую крупу и ставим ее в предварительно разогре­тую духовку на слабый огонь до выпаривания молока.

Сало...
Шюпинис с брюквой, салом, ветчиной и зеленью Шюпинис с брюквой, салом, ветчиной и зеленью
Разварить по отдельности ячневую крупу, предварительно замоченный горох и нарезан­ную брюкву.

Свиное сало нарезаем кубиками и обжариваем...
Литовские голубцы с грибами, салом и сметаной Литовские голубцы с грибами, салом и сметаной
Кочан капусты обмываем, удаляем поврежден­ные листья и разрезаем на 4 части. Сейчас отва­рить до полуготовности в слегка подсоленной воде и отжимае...
Говядина тушеная с горчичным соусом и пряностями Говядина тушеная с горчичным соусом и пряностями
Мясо нарезаем кусочками, посыпаем смесью соли с пряностями, запанировуем в муке и об­жарить в масле. Сейчас перелаживаем в посуду для тушения, зали...
Фальшивый заяц со шпиком на молоке Фальшивый заяц со шпиком на молоке
Говядину и свинину пропускаем через мясо­рубку вместе со смоченным в молоке белым хлебом, добавляем пряности, яичные желтки, соль, вливаем немного ...
Телятина «Гинтарис» под чесночным соусом Телятина «Гинтарис» под чесночным соусом
Телятину нарезаем на порционные куски толщиной 1 см, слегка отбиваем, посыпаем солью, перцем, измельченным чесноком, сбрызгиваем лимонным соком и м...
Жемайчю блинай (литовские блины с грибным соусом) Жемайчю блинай (литовские блины с грибным соусом)
Картофель отвариваем в мундире, очищаем от кожуры, протираем, вбить яйцо, добавляем соль, крахмал и тщательно перемешиваем. Подготов­ленную массу р...